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Las 5 Mejores Ollas Soperas

Indispensables en la cocina, las ollas son herramientas básicas para preparar infinidad de alimentos, y más cuando comienza a refrescar la temporada y es tan placentero tomar una sopa calentita.

Cuando hay invitados en casa, tener a mano la mejor olla sopera es una raz├│n para celebrar nuestra capacidad de previsi├│n y una oportunidad para brillar como anfitri├│n con una rica preparaci├│n a fuego lento.

Además, pastas, salsas, estofados y hervidos son preparaciones que se cuecen mejor en una olla de gran capacidad, pero las aplicaciones de esta herramienta de cocina son casi innumerables.

Las Mejores Ollas Soperas

 

¿Cuál es la mejor olla sopera?

Con tantas opciones disponibles es natural sentirse desorientado a la hora de elegir una buena olla para nuestra cocina; es recomendable investigar sobre el tema y consultar la opini├│n de la comunidad de usuarios antes de navegar los anaqueles del mercado.

Antes de comprar la olla perfecta para ti, vale la pena evaluar las diferentes ventajas que ofrece cada marca.

Una olla debe ser robusta y estar fabricada con un material inofensivo, debe tener dos asas grandes y firmes para que pueda cargarse cuando est├ę llena y pesada, debe tener paredes rectas y una base plana densa y fuerte.

Nuestro equipo editorial ha preparado una selecci├│n comparativa de productos para ayudarte a elegir la mejor alternativa.

1. Olla Sopera Gourmet Plus

Gran capacidad

Fabricada en acero inoxidable con un buen acabado mate es resistente a los alimentos ácidos.

Tiene asas cómodas que no se calientan al cocinar y una tapa firme que descansa firmemente sobre la olla, aunque se retira fácil y rápidamente cuando es necesario.

Además, es compatible con las cocinas de inducción y apta para el lavavajillas.

2. Olla Sopera Fissler

Dise├▒o elegante

Est├í construida con acero inoxidable del grado m├ís alto y es el equipo de cocina perfecto para los chefs profesionales y para los aficionados a la gastronom├şa.

Perfecta para preparar sopas, caldos y estofados deliciosos. Posee un dise├▒o atractivo, duradero y funcional. Cuenta con una base patentada que brinda una ├│ptima absorci├│n, retenci├│n y distribuci├│n del calor.

3. Olla Sopera Lacor 54132

Compatible con todo tipo de estufas

Una olla sopera (Stockpot) maravillosa, el modelo ideal para preparar grandes banquetes ya que cuenta con una capacidad de 24 L.

Posee una base de acero reforzado, un acabado mate y una superficie interior libre de hendiduras, caracter├şstica que facilita el trabajo a la hora de limpiarla. Compatible con estufas de inducci├│n, gas y vitrocer├ímica.

4. Olla Sopera Padermo Serie 1000 Inox

Dise├▒o de alta durabilidad

┬íSi buscas una olla econ├│mica y de buena calidad, este modelo te va a encantar! Cuenta con 50 L de capacidad y manijas de metal ergon├│micas que se mantienen fr├şas al tacto, dise├▒adas para brindar comodidad, facilidad de uso y versatilidad.

Resistente a las manchas y al desgaste generado por el uso y el paso del tiempo, además es apta el horno y para el lavavajillas.

5. Olla Sopera Sambonet 51901-70

Excelente relaci├│n entre calidad y precio

Ideal para los que buscan una alternativa barata y eficaz, una olla sopera con tapa que destaca por su dise├▒o encantador, posee grandes asas vintage que permiten al usuario manejarla con facilidad mientras traen a la memoria la cocina tradicional de la abuela.

Duradera y de gran solidez, ha sido fabricada en acero inoxidable. Es compatible con el lavavajillas y con todo tipo de estufas.

┬┐Por qu├ę comprar una olla sopera?

Equipar tu cocina con las herramientas necesarias hará tu vida más fácil cuando decidas aventurarte sobre los fogones de la estufa familiar.

La gran diferencia entre la olla a presi├│n y la olla sopera es: ┬áLa versatilidad, las ollas soperas tienen 10 mil aplicaciones diferentes en la cocina, puedes usarlas para preparar sopas, estofados, pastas, chile y tambi├ęn para cocinar pollos enteros, langostas y cangrejos.

Funcionan de maravilla cuando necesitas un freidor de gran capacidad o cuando debes preparar un almuerzo para muchos invitados.

En el mercado vas a encontrar mucha variedad de modelos, recuerda que resulta útil equipar tu cocina con varias ollas soperas de diferentes tamaños que se adapten fácilmente a tus necesidades.

┬┐Qu├ę considerar al elegir una olla sopera?

Capacidad

Este factor determina el tama├▒o de la olla y la cantidad de comida que se puede preparar en ella. Necesitas elegir un modelo compatible con el n├║mero de comensales y con el fog├│n de tu cocina.

Una olla demasiado grande puede resultar incomoda de manejar, almacenar y limpiar.

Dise├▒o

Existen una gran variedad de diseños, cada modelo pensado para una función diferente, para cualquier cocinero será conveniente contar con ollas altas y anchas que permitan preparar diferentes recetas.

Seguridad y durabilidad

Ambos factores están profundamente relacionados, una olla duradera y resiste es una olla segura para usar. La durabilidad depende los materiales de fabricación y el ensamblaje de las piezas.

Materiales

  • Acero inoxidable: ┬íMaterial no reactivo y de alta durabilidad! Ideal para una cocci├│n saludable que mantiene el sabor de tus alimentos.
  • Esmaltado: Fabricadas en acero o en aluminio. Estos dise├▒os cuentan con una cubierta especial de pintura de cer├ímica para fortalecer la estructura y proteger contra el calor excesivo.
  • Anodizado: Es un acabado especial que se logra a trav├ęs de un proceso electroqu├şmico para otorgarle a la olla propiedades antiadherentes.
  • H├şbrido: Fabricados con una aleaci├│n de aluminio y acero inoxidable, para ofrecer a los usuarios las ventajas de ambos mundos.

Anatom├şa

Las ollas soperas poseen una anatom├şa ├║nica: paredes rectas, una base plana y reforzada, manijas grandes y una tapa de vidrio que permite observar el contenido de la olla.

Es un dise├▒o ideal para largas sesiones de cocci├│n que reduce en gran medida la p├ęrdida de l├şquido.

Fácil acceso

Aseg├║rate de elegir un modelo que te brinde facilidad de acceso y equipar tu kit de herramientas con un buen cuchar├│n.

Base reforzada

Elige un dise├▒o con base reforzada con varias capas, capaz de retener y distribuir el calor de forma ├│ptima.

Peso

Este factor está determinado por el material de fabricación y el tamaño de la olla. Es importante encontrar un buen punto de equilibrio, un modelo que resulte eficiente y manejable.

Manijas

Elige una olla provistas de asas ergonómicas, resistentes al calor, cómodas y fáciles de agarrar.

Tapas

Resulta conveniente contar con una tapa de vidrio templado para supervisar la cocción de los alimentos sin tener que destapar la olla; sin embargo, esos modelos son más vulnerables que aquellos fabricados en aluminio o acero.

Bordes

Elige un diseño con bordes acampanados y sin grandes hendiduras para limpiarlos fácilmente y para verter los contenidos con precisión.

Precios

Los precios de las ollas soperas var├şan en gran medida, puedes encontrar modelos asequibles que rondan 40 euros, y en el otro extremo, ollas que alcanzan un costo de 1000 euros.

Lo ideal es encontrar un equilibrio entre costo y calidad que se ajuste a tu presupuesto.

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