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Las 10 mejores cafeteras express de 2021 ‚Äď comparativa y gu√≠a

Café expreso y sus variantes Si eres incapaz de empezar el día sin tu dosis de cafeína, o ponerle un punto redondo a tu comida (o cena) con un café, ¡bienvenido al club de los cafeadictos!

Hablamos de tomar un buen café, ese que te despierta las neuronas, pero también el sentido del gusto. Nada de preparados instantáneos, sino la deliciosa experiencia de un café expreso, es decir, rápido pero delicioso.

Aunque si la cafetera que tienes deja mucho que desear, muchas veces terminas yendo a una cafetería donde sabes que lo preparan en condiciones. Afortunadamente, cada vez más se pueden encontrar buenas cafeteras express en el mercado que te ayudan a preparar tu bebida favorita con un considerable ahorro de tiempo y dinero ¡y haciendo el café a tu gusto!

La idea es elegir una m√°quina de caf√© que lo prepare perfecto para ti,¬†que uses sin que te d√© pereza y que puedas limpiar en menos tiempo del que emplees en vaciar la taza. Puedes escoger entre las t√≠picas express similares a las de las cafeter√≠as y las m√°s modernas de c√°psulas. Ambas preparan el caf√© de la misma manera, a presi√≥n, y la principal diferencia es que con las cafeteras express cl√°sicas puedes elegir que caf√© quieres usar, incluso elegir entre molido o en grano para conservar mejor el sabor, mientras que en las de c√°psulas tienes una variedad limitada seg√ļn la marca.

Con esta guía podrás escoger tu máquina de café expreso en menos tiempo de lo que tardarás en explotar las burbujas de su embalaje.

Las 4 mejores cafeteras express sin c√°psulas

1. DeLonghi Magnifica

La cafetera a presión para baristas exigentes con poco tiempo.

C√°psulas: no

Medidas: 23x43x35 cm

Depósito: 1,8 L

Tazas: 2

DeLonghi Magnífica
Ver precio

Dentro de las cafeteras a presi√≥n, las autom√°ticas son las m√°s c√≥modas‚Ķ y tambi√©n las m√°s caras, porque te lo dan todo pr√°cticamente hecho, para que t√ļ solo tengas que preocuparte de saborear tu caf√©.

Esto lo hace la DeLonghi Magn√≠fica a la perfecci√≥n: apretando un √ļnico bot√≥n y girando un regulador, puedes hacer un caf√© m√°s corto o m√°s largo, ajustar la intensidad del aroma e incluso la temperatura del agua.

Tiene un molinillo integrado que muele el grano de café justo en el momento de hacer tu bebida, para que no pierda aroma. Tiene 13 programas para que ajustes la molienda  a tu gusto, aunque si lo prefieres puedes usar café ya molido, por ejemplo cuando te apetece un descafeinado.

Para saborear un delicioso café con leche o un capuchino, cuentas con el tubo vaporizador (Sistema Capuccino) con el que espumar tu bebida tanto como desees.

¬ŅQuieres m√°s ventajas?

  • Incorpora un sistema autom√°tico de limpieza, que hace que la m√°quina se enjuague cada vez que se enciende y se apaga.
  • Adem√°s, te avisar√° cuando sea necesario hacer una descalcificaci√≥n manual (el plazo depender√° del uso que le des a la cafetera).

Siguiendo con la limpieza, dos detalles importantes: el depósito de agua es extraíble, y también lo es la bandeja de goteo.

En resumen, la DeLonghi Magnífica está a la altura de cualquier cafetería de renombre. ¡Tus amigos querrán ir a tu casa a tomar el café!

Pros
  • Puedes ajustar el molinillo autom√°tico para obtener la molienda deseada.
  • La doble tolva para grano y molido (estupenda para descafeinados).
  • Admite vasos y tazas de tama√Īos diferentes.
  • El coste por caf√© es mucho m√°s econ√≥mico que por capsulas (y de mejor calidad)
Contras
  • El precio. Este tipo de cafeteras no es barato.
  • Es bastante grande y necesitar√°s sitio para colocarla y utilizarla.

2. Solac CA4810

Para sibaritas prácticos que quieren un café personalizado.

C√°psulas: no

Medidas: 42,8 x 37,2 x 23 cm

Depósito: 1,2 L

Tazas: 1

Ver precio

Esta cafetera superautom√°tica Solac se sit√ļa entre las m√°s caras del ranking, pero su precio est√° justificado. Lo realiza pr√°cticamente todo de forma r√°pida, y adem√°s ofrece tambi√©n un mont√≥n de opciones de personalizaci√≥n de tu caf√©.

Nos ha llamado la atención su capacidad:

  • Tiene un contenedor de 160 gr para los granos de caf√© que lo muele, prepara la infusi√≥n en solo 40 segundos y, al terminar, se autolimpia.
  • Si te gusta tomar el caf√© en grandes tazas, podr√°s regular tu bebida hasta 160 ml. Tambi√©n podr√°s personalizarla con la cantidad de caf√© que quieras, con el vapor para espumar o calentar la leche, e incluso podr√°s preparar infusiones con el calentador de agua.
  • Esta solac cuenta con un dep√≥sito de 1,2 litros f√°cil de extraer que, aunque no es de los m√°s grandes, es suficiente como para no tener que preocuparte de rellenarlo cada dos por tres.

Nos ha gustado su sistema preinfusión con el que la Solac consigue intensificar el sabor y creemos que el aroma que desprende complacerá hasta los amantes del café.

Ya te hemos comentado que la limpieza es f√°cil gracias a su sistema autom√°tico, pero es que adem√°s incluye un cepillo, un pa√Īo y varios sobres descalcificadores para que puedas tener tu cafetera en perfectas condiciones. Con sus avisadores de luces LED, sabr√°s cu√°ndo debes realizar su mantenimiento.

Para terminar, nos ha parecido interesante su sistema de ahorro de energía con apagado automático que puedes programar a la hora que más te convenga.

La Solac es una cafetera exprés que te permitirá preparar el café a tu gusto de forma práctica, rápida y personalizándolo al máximo.

Pros
  • Personaliza tu caf√©
  • Preparaci√≥n muy r√°pida
  • Incluye autolimpieza y kit de mantenimiento
Contras
  • Solo admite caf√© en grano
  • El dep√≥sito es algo justo
  • Para una sola taza

3. Cecotec Power Expresso

La cafetera express con mayor presión y mejor precio.

C√°psulas: no

Medidas: 25x30x30 cm

Depósito: 1,5 L

Tazas: 2

Cecotec Power Expresso
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La Cecotec Power Expresso est√° claramente dirigida al sector de los cafeteros que buscan una buena cafetera express sin realizar un gran desembolso.

Su mejor valor es una estupenda relaci√≥n calidad-precio (no llega a los 100‚ā¨), y varios detalles que la diferencian¬†de sus competidores: una bandeja superior para precalentar las tazas (como las de las cafeter√≠as), agua caliente para hacer infusiones, tubo vaporizador, dep√≥sito extra√≠ble de 1‚Äô5 litros‚Ķ

Evidentemente, no es una cafetera peque√Īa -todos esos extras necesitan un espacio- pero cumple con creces su misi√≥n de lograr un espresso perfecto con toda la crema que lo caracteriza.

Es muy fácil de utilizar porque su panel de control se ha simplificado al máximo: con tres botones lo tientes todo controlado, aparte de la rosca para el tubo vaporizador. Permite hacer dos tazas de café simultáneamente.

Otro detalle: aunque se usa con café molido (no incluye un molinillo interior, como habrás deducido por su precio), también es compatible con monodosis, con lo que multiplica su funcionalidad.

La Cecotec Power Expresso es una estupenda opción para iniciarse como barista sin arriesgar tu presupuesto mensual.

Pros
  • Buena relaci√≥n calidad-precio.
  • Muy f√°cil de usar y limpiar.
  • Puedes preparar dos tazas a la vez.
Contras
  • Es bastante voluminosa.
  • No tiene paro autom√°tico.

4. Solac CE4480

Sencilla, funcional y eficiente: una cafetera express de las de toda la vida.

C√°psulas: no

Medidas: 26x32x32 cm

Depósito: 1,2 L

Tazas: 2

Ver precio

Solac es una marca espa√Īola fundada en los inicios del siglo XX y lanz√≥ su primera cafetera dom√©stica en 1935, as√≠ que algo saben del tema. Esta Solac CE4480 est√° fabricada en acero inoxidable, es resistente y f√°cil de limpiar.

El depósito extraíble contiene 1’2 litros y cuenta con una bandeja calienta tazas, para templar el recipiente antes de preparar el café. La bandeja es de acero inoxidable, igual que el tubo vaporizador para espumar la leche, mucho más higiénico que otros modelos con junta de plástico.

El portafiltros debe rellenarse de café molido manualmente, y permite hacer una o dos tazas al mismo tiempo.

Su manejo es muy sencillo a través de tres botones: encendido/apagado, extracción de café y encendido del vaporizador, que se regula con una rosca, como los de la cafeterías. Se apaga sola después de un tiempo de inactividad (se puede programar cuánto).

El espacio entre el surtidor y la bandeja es bastante amplio, lo que permite usar tazas o vasos de mayor tama√Īo que un caf√© solo.

Con todas estas prestaciones, la Solac CE4480 es una opción económica para un resultado más que aceptable.

Pros
  • Buen precio.
  • Compacta y resistente.
  • Apagado autom√°tico tras un tiempo de inactividad.
  • F√°cil limpieza y mantenimiento.
Contras
  • El tubo vaporizador es un poco r√≠gido.
  • Podr√≠a ser m√°s silenciosa.

Las 3 mejores cafeteras de c√°psulas Nespresso

1. Krups Nespresso Essenza Mini

Una cafetera de c√°psulas Nespresso para cocinas peque√Īas y con estilo.

C√°psulas: Nespresso

Medidas: 20x8x33 cm

Depósito: 0,6 L

Tazas: 1

Krups Nespresso Essenza Mini
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En esta Krups Nespresso Essenza caben much√≠simas funciones, a pesar de su reducido tama√Īo.

A√ļn as√≠ tiene la potencia habitual en Nespresso y permite disfrutar de un excelente caf√© con toda su crema. ¬†Como es habitual en la marca, tienes la opci√≥n de personalizarlo a tu gusto, haci√©ndolo m√°s intenso o m√°s largo.

Desde que la enciendes, tan solo tienes que esperar 25 segundos para poder hacer el café. Y el modo ahorro de energía se activa al cabo de 3 minutos. Como remate, se apaga sola después de 9 minutos de inactividad. ¡No tienes que preocuparte de nada!

Si te decides por esta cafetera, podr√°s empezar a disfrutarla de inmediato, porque incluye una caja con varias c√°psulas para que pruebes los diferentes sabores de Nespresso. Adem√°s tiene un vale de 20 ‚ā¨ para que compres m√°s c√°psulas, pero condicionado a una compra mayor.

Tampoco es obligatorio que uses el café original de Nespresso: hay numerosas marcas blancas que fabrican compatibles.

Tiene un contenedor de cápsulas usadas con capacidad para 9 unidades y un depósito de 0’6 litros (unos cinco cafés). Si tomas el café con leche en taza grande, ten en cuenta que la bandeja de goteo es extraíble pero no abatible. Es decir, que tienes que quitarla para que entre la taza.

Es quizá el fallo más incómodo de esta Krups Nespresso, que por lo demás es una excelente cafetera para cocinas con poco espacio.

Pros
  • Buena relaci√≥n calidad-precio.
  • Tama√Īo ultra compacto.
  • Se calienta en solo 25 segundos.
  • Permite ajustar la intensidad y cantidad de caf√©.
Contras
  • Si usas una taza grande, hay que quitar la bandeja de goteo.
  • El dep√≥sito de agua admite solo 0‚Äô6L (aprox. 5 caf√©s).

2. Nespresso Pixie

Una Nespresso de dise√Īo urbanita para cafeteros exigentes.

C√°psulas: Nespresso

Medidas: 34x18x27 cm

Depósito: 0,7 L

Tazas: 1

Nespresso Pixie
Ver precio

La cafetera Pixie es original de Nespresso. Peque√Īa pero poderosa, la Pixie tiene un gran dise√Īo -no esper√°bamos menos de la marca- y una funcionalidad excelente.

Además de la posibilidad de elegir la intensidad del café, el pack de cápsulas de  bienvenida y de su rapidísimo calentamiento desde que la enciendes, incorpora  un sistema de apagado automático tras 9 minutos de inactividad.

Si te quedas sin agua se encienden unas luces rojas para avisarte antes de que sufra el motor. No es necesario sacar el depósito para rellenarlo, así que resulta comodísimo. Y además:

  • El dep√≥sito admite 0‚Äô7 litros de agua y puede almacenar hasta 10 c√°psulas usadas.
  • La bandeja de goteo se pliega para que puedas usar tazas m√°s altas en tus preparaciones con leche.

Vamos, todo lo necesario para disfrutar de un caf√© espresso delicioso sin tener que estar pendiente de peque√Īos detalles.

Y adem√°s, est√©ticamente es muy bonita, en cualquiera de sus colores. Por su dise√Īo y su relaci√≥n calidad-precio, la Pixie es uno de los modelos m√°s populares de Nesspreso.

Pros
  • Indicador luminoso de dep√≥sito vac√≠o.
  • Bandeja plegable para usar tazas de m√°s tama√Īo.
  • Se calienta muy r√°pido y se apaga sola tras 9 minutos de inactividad.
  • Dise√Īo moderno.
Contras
  • Es un poco m√°s ruidosa que otras Nespresso.

3. Wacaco Minipresso NS

Una cafetera de cápsulas para llevarte el café puesto a cualquier parte.

C√°psulas: Nespresso

Medidas: 17x7x6 cm

Depósito: 0,07 L

Tazas: 1

Wacaco Minipresso NS
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Tanto si viajas mucho, como si en tu oficina no hay una buena cafetera y la echas de menos, la Wacaco Minipresso NS ha venido a salvarte. Ahora te puedes llevar tu café de cápsulas puesto y prepararlo en cualquier lugar.

Efectivamente, estamos ante una cafetera de viaje. En muchos hoteles proporcionan un calentador de agua, pero un adicto al buen café no se  va a conformar con un soluble, ni mucho menos. Así que viertes agua caliente en el depósito , presionas en el mecanismo varias veces y ¡ya tienes tu café expreso listo!

Lógicamente, al ser manual, la presión no es la misma que una cafetera eléctrica, pero es suficiente para salvar el viaje, y tomarte un buen café en sitios donde no pensabas que era posible.

Pesa 350 gr, así que no lo notarás en la mochila o maleta y ocupa muy poco.

La Wacaco Minipresso Incluye un cepillo de limpieza y una taza para verter el café. Además puedes comprar por separado un tanque de agua más grande, unas cestas de filtro para preparar tu café sin necesidad de cápsulas y una bolsa de viaje de EVA.

Pros
  • Te la puedes llevar de viaje.
  • Ligera y compacta.
  • No necesita electricidad.
Contras
  • Necesitas conseguir agua caliente.
  • La presi√≥n es menor que en una cafetera Nespresso normal.

Las 3 mejores cafeteras de c√°psulas de otras marcas

1. Bosch Tassimo Vivy2

Una peque√Īa cafetera de c√°psulas Tassimo que cumple grandes expectativas.

C√°psulas: Tassimo

Medidas: 16x31x25 cm

Depósito: 0,7 L

Tazas: 1

Bosch Tassimo Vivy2
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Esta es una de las cafeteras espresso m√°s peque√Īas que puedes encontrar en el mercado, pero su relaci√≥n calidad-precio es de las m√°s grandes.

Como todas las Tassimo, la Bosch Vivy2 permite preparar varias bebidas adem√°s del caf√©, por lo que es ideal para hogares peque√Īos o centros de trabajo, donde va a ser usada por mucha gente diferente.

Despreoc√ļpate, es imposible que se mezclen los sabores de las distintas bebidas, porque tiene un sistema autom√°tico de limpieza y descalcificaci√≥n que se activa despu√©s de cada uso.

Gracias a las cápsulas T-Disc con código de barras, es automática y se detiene sola cuando el café (o el chocolate o el té) está justo en su punto de temperatura, cantidad e intensidad, para facilitarte la elaboración de tu bebida. Sin embargo, el mecanismo no responde bien a cápsulas de marcas blancas: algo a tener muy en cuenta.

Tarda poqu√≠simo en calentar, puedes preparar tu caf√© en segundos, incluso la primera taza del d√≠a. Adem√°s, su tama√Īo reducido tampoco limita su capacidad, pues tiene un dep√≥sito de agua de 0,7 litros.

El soporte para el recipiente de la Bosch Tassimo Vivy2 es regulable en altura, así que puedes usar tu taza preferida sin tener que hacer malabares para evitar que se te caiga el café al sacarlo de la base.

Pros
  • Su reducido tama√Īo la hace apta para casi cualquier espacio.
  • Es una de las cafeteras m√°s econ√≥micas del mercado.
  • Es autom√°tica, se detiene sola cuando el caf√© est√° listo.
  • Permite preparar multitud de bebidas, adem√°s de caf√©: chocolate, infusiones‚Ķ
Contras
  • Las c√°psulas de marca blanca dan problemas de compatibilidad.
  • El dep√≥sito de agua se queda peque√Īo para oficinas o centros de trabajo.

2. DeLonghi Dolce Gusto Piccolo

Una cafetera de c√°psulas Dolce Gusto con la que puedes variar de bebida.

C√°psulas: Dolce Gusto

Medidas: 28x15x22 cm

Depósito: 0,6 L

Tazas: 1

DeLonghi Dolce Gusto Piccolo
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Dolce Gusto pertenece a Nestlé y todas sus cafeteras funcionan de modo similar, así que esta De Longhi Piccolo no desentona.

La diferencia m√°s significativa entre modelos es que sea manual (tienes que parar t√ļ la m√°quina) o autom√°tica (se detiene sola cuando el caf√© est√° listo). Evidentemente, los modelos m√°s b√°sicos y econ√≥micos se limitan a la opci√≥n manual.

El resto de diferencias entre las cafeteras es, sobre todo, est√©tico. Y es que, en cuanto a dise√Īo, las Dolce Gusto son muy muy atractivas, con l√≠neas suaves y redondeadas y colores atrevidos.

El modelo Piccolo es uno de los más sencillos y conocidos de la marca, también de los más económicos. Esto implica, como hemos dicho, que es de los modelos manuales y necesitas estar pendiente cuando preparas el café. Tiene un depósito de 0,6 l.

Además de café solo, también puedes hacerlo con leche, o chocolate, bebidas frías e infusiones, por lo que se adapta a los gustos de muchos usuarios.

En este caso, sí puedes encontrar cápsulas compatibles (de fabricantes de marcas blancas) con esta De Longhi Dolce Gusto Piccolo ,un poco más baratas que las originales.

Pros
  • Tama√Īo reducido.
  • Permite preparar m√°s bebidas adem√°s de caf√©, incluso bebidas fr√≠as.
  • Calienta muy r√°pido desde su encendido.
Contras
  • Es manual, debes estar pendiente de pararla cuando el caf√© est√© listo.
  • No tiene dep√≥sito para las c√°psulas usadas, tienes que retirarlas manualmente.

3. Philips Senseo Original XL

Una gran máquina con cápsulas Senseo para cafeteros con conciencia ecológica.

C√°psulas: Senseo Marcilla

Medidas: 22x46x37 cm

Depósito: 1,2 L

Tazas: 2

Philips Senseo Original XL
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Philips es el fabricante de las cafeteras Senseo, que se usan con café Marcilla. Este tándem da lugar a la diferencia fundamental de las Senseo respecto de otras máquinas de café expreso, y es que no usan cápsulas desechables.

En lugar de utilizar pl√°stico o aluminio, las c√°psulas de Senseo son en realidad monodosis biodegradables.

Esto, a su vez, tiene dos impactos positivos: uno, que se generan menos desechos por café (no tienes que recoger una cápsula de plástico o aluminio); y segundo, las monodosis son más baratas que las cápsulas, por lo que a largo plazo el café te sale más rentable.

Actualmente ya hay muchos fabricantes de marcas blancas que las ofrecen, así que tienes dónde elegir, más allá de las originales de Marcilla.

La Philips Senseo Original XL tiene un depósito de 1’2 l, mayor de lo habitual en cafeteras express, por lo que podrás hacerte más preparaciones sin tener que rellenarlo. Además, permite elaborar una o dos tazas de café simultáneamente, aunque si haces dos tazas recuerda incluir dos monodosis o quedará una bebida aguada.

Este modelo (y su hermana peque√Īa, con ¬†un dep√≥sito de 0‚Äô7 l)¬† es muy popular en Europa. Hay usuarios que llevan a√Īos utiliz√°ndola a diario, lo que da garant√≠as de su resistencia y longevidad.

Por su durabilidad y el coste por café, podemos concluir que la relación calidad-precio de la Philips Senseo Original es de las más ajustadas del mercado.

Pros
  • Las monodosis son baratas y ecol√≥gicas.
  • Dep√≥sito grande.
  • Permite elaborar dos caf√©s a la vez.
Contras
  • Las c√°psulas no est√°n disponibles en todos los supermercados.
  • Si deseas un caf√© intenso debes usar dos monodosis.

Comparativa de las mejores cafeteras express

Aquí tienes la tabla comparativa de las mejores cafeteras express del mercado, para que puedas valorar rápidamente sus diferencias.

Nota: si la ves con el móvil, desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas

N¬ļ Modelo C√°psulas Peso Medidas Dep√≥sito Tazas Precio
10 DeLonghi Magnifica
DeLonghi Magnifica
No 9Kg 23x43x35
cm
1.8 L 2
9 Solac CA4810
Solac CA4810
No 9,2Kg 42,8×37,2×23 cm 1.2 L 1
8 Cecotec Power Expresso
Cecotec Power Expresso
No 3,8Kg 25x30x30
cm
1.5 L 2
7 Solac CE4480
Solac CE4480
No 2,8Kg 26x32x32
cm
1.2 L 2
6 Krups Nespresso Essenza Mini
Nespresso Essenza Mini
Nespresso 2,5Kg 20x8x33
cm
0.6 L 1
5 Nespresso Pixie
Nespresso Pixie
Nespresso 3,7Kg 34x18x27
cm
0.7 L 1
4 Wacaco Minipresso NS
Wacaco Minipresso NS
Nespresso 350gr 17x7x6
cm
0.07 L 1
3 Bosch Tassimo Vivy2
Bosch Tassimo Vivy2
Tassimo 2,4Kg 16x31x25
cm
0.7 L 1
2 DeLonghi Dolce Gusto Piccolo
Dolce Gusto Piccolo
Dolce Gusto 2,4Kg 28x15x22
cm
0.6 L 1
1 Philips Senseo Original XL
Senseo Original XL
Senseo Marcilla 2,4Kg 22x46x37
cm
1.2 L 2

Nuestras recomendaciones

La mejor cafetera express: De Longhi Magnifica

DeLonghi Magnífica
Ver precio

El fabricante italiano se apoya en toda su experiencia para desarrollar una de las mejores cafeteras a presión del mercado, la superautomática DeLonghi Magnífica.

Una cafetera de gama media-alta que incluye prestaciones que justifican sobradamente su precio:

  • La doble tolva que permite usar caf√© en grano y molido: para que puedas disfrutar de toda la fuerza de un caf√© expreso aunque tomes descafeinado ¬°esta opci√≥n no la tienen muchas cafeteras, y nos encanta!
  • El molinillo autom√°tico integrado: caf√© reci√©n molido cada ma√Īana, en la cantidad adecuada para tu taza, en el que puedes ajustar la molienda para que quede justo a tu gusto.
  • Las opciones de personalizaci√≥n de tu caf√©: adem√°s del grosor de la molienda, con los 13 programas que incorpora el molinillo, puedes elegir un caf√© largo, medio o corto, aroma suave o fuerte, temperatura m√°s o menos alta‚Ķ Porque, a pesar de ser autom√°tica, te permite ajustar manualmente cada detalle de tu bebida.

En definitiva, una opción extraordinaria para conseguir tu café en casa sin volverte loco con todas las opciones de una cafetera express manual. Eso sí, prepara la cartera, porque si quieres funcionalidad, hay que pagarla.

La mejor cafetera express barata: Cecotec Power Expresso

Cecotec Power Expresso
Ver precio

El objetivo es disfrutar de un caf√© ‚Äúcomo de cafeter√≠a‚ÄĚ pero sin dejarse la cartera en el intento, ¬Ņverdad?

Por eso, la elección de la mejor cafetera express barata ha sido muy sencillo: sin duda, la Cecotec Power Expresso.

Y te preguntar√°s, ¬Ņpor qu√© ‚Äúsin duda‚ÄĚ? Porque todo lo que aporta, al precio que tiene, es una gran oportunidad:

  • Se usa con caf√© molido que hay que cargar manualmente, lo que te permite hacerte tambi√©n un expreso descafeinado, para controlar la dosis diaria de cafe√≠na.
  • Puedes hacer un solo caf√© o dos al mismo tiempo, si te apetece disfrutarlo en compa√Ī√≠a.
  • Gracias al tubo vaporizador, puedes preparar infusiones o espumar la leche para disfrutar un maravilloso capuccino o caf√© latte.

Una gran elección al mejor precio para comenzar a disfrutar de tu experiencia como barista. Eso sí,  hazle sitio en tu encimera, porque todas estas opciones necesitan un poco de espacio.

La mejor cafetera de c√°psulas Nespresso: Nespresso Pixie

Nespresso Pixie
Ver precio

Vaya por delante que la cafetera Krups también nos gusta mucho, y tiene una buena relación calidad-precio.

Sin embargo, nuestra recomendación es la Nespresso Pixie por varios motivos:

  • Porque el caf√© sale estupendo. Si la materia prima es de calidad, vas a conseguir un caf√© con crema y un aroma que te pondr√° de buen humor por las ma√Īanas.
  • Porque puedes usar tazas grandes. Es quiz√° uno de los puntos que menos nos convencen de la Krups Essenza, y que la Pixie soluciona f√°cilmente. La base antigoteo se pliega para que puedas poner tu taz√≥n de caf√© con leche, y no tengas que manchar un vaso extra.
  • Porque el dep√≥sito es grande y c√≥modo. 0,7 litros que puedes rellenar sin tener que sacar el dep√≥sito para meterlo debajo del grifo.
  • Porque es muy bonita. El toque metalizado, disponible en varios colores, luce en cualquier cocina. La Nespresso Pixie tiene un dise√Īo estupendo y funcional, no ocupa demasiado… y si lo hace es para llamar la atenci√≥n de forma positiva.

Nos cuesta sacarle alg√ļn pero a esta cafetera, que cumple perfectamente con lo que se espera de una m√°quina Nespresso.

Vale que es un poco ruidosa, algo que debes tener en cuenta sobre todo si eres de los que madrugan y quieres un caf√© cuando el resto de la casa no se ha levantado. De todos modos, es un rasgo com√ļn de este tipo de electrodom√©sticos: no vas a encontrar ninguno totalmente silencioso.

La mejor cafetera de c√°psulas no Nespresso: Dolce Gusto Piccolo

DeLonghi Dolce Gusto Piccolo
Ver precio

Aunque el rey del mercado es sin duda Nespresso, hay otras marcas que cumplen su misión igual de bien, y este es el caso de la De Longhi Dolce Gusto Piccolo.

Porque tiene una serie de características que la convierten en una elección más que acertada:

  • Una excelente relaci√≥n calidad-precio, porque sin superar los 100‚ā¨ (sin contar con las ofertas que puedas encontrar) realiza su funci√≥n con nota.
  • Tiene opci√≥n multibebida, que te permite preparar otras bebidas, adem√°s del caf√©: en el mercado encontrar√°s c√°psulas de chocolate, caf√© con leche, infusiones‚Ķ As√≠ que podr√©is usarlo toda la familia (o todos los de la oficina). ¬°Y esto incluye bebidas fr√≠as!
  • Es compacta, mucho m√°s peque√Īa que otros modelos de la misma familia, pero eso no le resta ni un √°pice de potencia. Tienes pr√°cticamente las mismas funciones que en otras Dolce Gusto, pero en menos espacio.

Si hay que buscarle una pega, ser√≠a que es manual; es decir, no se detiene cuando termina de hacer el caf√©, sino que hay que apagarla. Esta funci√≥n s√≠ la tienen otras Dolce Gusto de gama superior, pero claro, hay que pagar por ello. T√ļ decides si te compensa.

Guía para comprar tu cafetera express

Los apasionados del café espresso tienen un sinfín de opciones para preparar su bebida favorita.

Esto, en realidad,  lo hacen un montón de máquinas de café muy diferentes: puedes usar una cafetera italiana, francesa, americana, napoletana, express, automática, semiautomática, de émbolo, con autolimpieza, calienta leche, monodosis, con detector de cal, o cafeteras que también hacen infusiones.

¡Tranquilidad! Elegir es más sencillo de lo que parece, solo tienes que decidir cuál es tu prioridad al hacer el café.

Características a tener en cuenta para escoger tu cafetera

  • Bares. ¬ŅSon importantes los bares? S√≠… y no. El bar es la medida de presi√≥n con la que pasa el agua a trav√©s del caf√©. La presi√≥n adecuada para conseguir un caf√© expr√©s perfecto es de 9 bares. Es lo que encontrar√°s en la mayor√≠a de cafeter√≠as, o al menos las que consiguen un caf√© rico y cremoso.Si es as√≠, ¬Ņpor qu√© hay cafeteras que tienen hasta 20 bares? Porque en una cafetera dom√©stica hay muchos “puntos de fuga” por los que la presi√≥n puede escaparse. En hosteler√≠a se usan m√°quinas profesionales, que mantienen la presi√≥n independientemente de otros factores, como el caudal del agua. En una casera la bomba es vibratoria, y s√≠ influye el flujo de agua: cuanto m√°s caudal, menos presi√≥n es capaz de enviar. De ah√≠ que muchas apliquen una presi√≥n mayor, para asegurarse de conseguir esos 9 bares que necesita el caf√© perfecto.Eso no quiere decir que sea el √ļnico factor que tienes que mirar en una cafetera, ni siquiera el m√°s importante. Una cafetera de 20 bares puede conseguir el mismo efecto de otra con mucho menos, si esta √ļltima est√° bien ajustada. Controla tambi√©n la calidad del caf√© o el agua, el grosor de la molienda o el prensado en el filtro (si no usas c√°psulas). A base de prueba-error encontrar√°s la receta perfecta para tus gustos.
  • Vaporizador de leche. Si lo tuyo es el caf√© latte, seguro que te encanta esa espumita que se crea en la parte de arriba de la taza. Para conseguirla necesitas un vaporizador, porque esa espuma no son m√°s que burbujas de vapor que hacen que la leche se “esponje”. La mayor√≠a de cafeter√°s express tradicionales tienen un vaporizador a un lado: un tubo del que sale vapor -cuidado no te quemes- que introduces en una jarra de leche. S√≠rvela con un toque de mu√Īeca y conseguir√°s esa textura tan agradable.Otras cafeteras, como la Nespresso, incluyen aparte un artilugio con el mismo objetivo. Se trata de una jarra el√©ctrica que no usa vapor, sino que calienta y bate la leche a la vez, hasta conseguir burbujas. El resultado es pr√°cticamente igual al vaporizador tradicional.
  • Molinillo. Si usas c√°psulas este apartado no te interesa mucho, porque tendr√°s que conformarte con el caf√© tal y como viene preparado de serie (salvo que prepares t√ļ tus propias c√°psulas rellenables). Si no, hay cafeteras que tienen un molinillo rellenable. Lo ideal es que puedas regular la intensidad de la molienda. Normalmente, m√°s fino es mejor, pero aqu√≠ entran muy en juego los gustos personales. Mejor que vayas probando lo que m√°s te convence.
  • Cafetera autom√°tica vs. manual. Como siempre, la comodidad tiene un precio. Si preparas tu caf√© de forma manual, controlando cada paso del camino y vigilando la intensidad y “longitud” del caf√©, este saldr√° completamente a tu gusto. Sin embargo, hay quien se conforma con la calidad del est√°ndar, y prefiere olvidarse del tema y darle a un simple bot√≥n. A√ļn as√≠, cada vez m√°s cafeteras express autom√°ticas incluyen determinadas programaciones de personalizaci√≥n, por ejemplo, en la cantidad de agua para un caf√© largo o corto, o en la potencia del molinillo.
  • Variedad de c√°psulas. Si lo tuyo es el caf√© de c√°psulas, b√°sicamente tienes dos tipos: Nespresso y todas las dem√°s. Las Nespresso se centran en el caf√©, y tienen una gran variedad de opciones en el mercado, ya sea por el origen del caf√© o por la mezcla completa, aromatizaciones, etc. Si quieres un caf√© con leche, por ejemplo, deber√°s a√Īadirla despu√©s de usar la cafetera. Si te gustan mucho otras bebidas calientes, como el caf√© con leche, chocolate o infusiones, quiz√° debas valorar otras marcas de c√°psulas que ofrecen m√°s preparaciones en esta l√≠nea.

¬ŅC√≥mo se hace un buen caf√© expreso?

Taza de café expresoPara hacer un espresso, una cantidad limitada de agua hirviendo pasa a presión a través del café de molienda fina y comprimido, y se obtiene, casi al instante,  un café intenso con una sabrosa corona marrón dorado.

Los expertos más puristas consideran que preparar un espresso es todo un ritual que combina el arte y técnica. Y como todo ritual tiene sus propias reglas:

  • Cantidad m√≠nima de caf√© por taza: entre 7 y 8 gramos
  • Temperatura del agua: var√≠a desde los 88 a los 92¬ļC
  • Presi√≥n m√≠nima de agua (cuando pasa a trav√©s de la molienda): idealmente, 9 bares.
  • Tiempo de preparaci√≥n: entre 20 y 30 segundos

Todo esto parece demasiado complicado para un simple caf√© ¬Ņverdad?

Para eso tenemos un mont√≥n de m√°quinas que ajustar√°n autom√°ticamente todas estas variables, para que t√ļ solo tengas que preocuparte de disfrutar de tu caf√©.

Cualquier cafetera que elijas debe calentar el agua, generar la presión adecuada y marcarte la cantidad idónea de molienda. Sin embargo, no todas lo hacen en el mismo tiempo, gastan la misma electricidad, cuestan lo mismo o se limpian igual. Por supuesto, tampoco se obtiene el mismo resultado.

Así que piénsate bien cómo te gusta el café y de qué presupuesto dispones y elige la mejor cafetera express para ti.

¬ŅQu√© tipos de cafeteras hay en el mercado?

Aunque solo se consideran como “express” las cafeteras a presi√≥n que hemos analizado en este art√≠culo, ya que preparan muy r√°pido el caf√©, existen otros tipos de cafeteras que ya se usaban desde mucho antes.

1. Cafetera italiana o moka

Cafetera italianaEsta es la cafetera que todos tenemos o hemos tenido por casa, la de toda la vida.

Es una cafetera en dos cuerpos. Uno inferior donde se introduce el agua y se coloca un cacillo en forma de embudo con el café molido y un cuerpo superior al que sube el agua cuando hierve, infusionando la molienda.

La presión es muy baja (aproximadamente 1’5 bar), por es necesita bastante tiempo para filtrar todo el agua por el café molido, pero su mejor virtud es la simplicidad de su uso y lo poco que ocupa.

Y por supuesto, su precio: puedes encontrarlas desde 7 ‚ā¨, aunque dependiendo del material de fabricaci√≥n o del fabricante, pueden sobrepasar los 100 ‚ā¨.

El sabor del café depende de la cantidad de molienda y del prensado en el cacillo. Como siempre, que la materia prima sea de calidad es fundamental para conseguir un buen resultado final.

Adem√°s, hay tama√Īos para todos los gustos, desde una taza hasta 12, aunque las m√°s habituales son las de 6 tazas.

Eso s√≠, el caf√© recalentado ya no es lo mismo, as√≠ que elige el tama√Īo que realmente necesites. Es preferible que prepares una segunda cafetera si te has quedado con ganas de m√°s.

2. Cafetera francesa o de émbolo

También bastante popular y económica, aunque el proceso de elaboración es un poco más largo que en una cafetera italiana. Pero no mucho más, descuida.

Se trata de un envase cil√≠ndrico, normalmente de vidrio, en el que se echa el caf√© molido y, sobre este, el agua casi hirviendo. Este ‚Äúcasi‚ÄĚ es importante: si a√Īades el agua hirviendo, puedes ‚Äúquemar‚ÄĚ la molienda y el resultado ser√° un caf√© amargo.

Se coloca encima la tapa (que tiene un filtro de metal), y tras dejar infusionar 3 o 4 minutos, se baja el émbolo lentamente, empujando el café molido al fondo. La molienda no debe ser demasiado fina, para evitar que traspase el filtro.

Como se trata de una elaboración por infusión, si quieres un café con cuerpo, elige una variedad intensa que evite que resulte un expreso demasiado suave.

Y en cuanto a precio y mantenimiento, de lo m√°s econ√≥mico y sencillo. Por 10 ‚ā¨ puedes tener tu cafetera y para limpiarla, puedes meterla en el lavavajillas sin problema. Tambi√©n te recomendamos que, de vez en cuando, desmontes el filtro para limpiarlo en profundidad.

3. Cafetera americana o de goteo

Cafetera de goteoLa típica cafetera de las películas americanas, seguro que la has visto mil veces, esa jarra de cristal con la que rellenan una y otra vez las tazas de los clientes de la cafetería.

La verdad es que no deberíamos incluirla como cafetera express, porque en realidad no hay presión propiamente dicha, pero te la explicamos porque es muy práctica y fácil de usar.

La máquina tiene un depósito de agua que al calentarse pasa por el  filtro que contiene la molienda (suele ser de papel) cayendo gota a gota en una jarra e infusionando de este modo el café. Si la molienda es muy gruesa, el agua no llega a empaparla por completo y el café final tendrá un sabor aguado.

La jarra está colocada sobre una resistencia que mantiene el café caliente de continuo, lo que hace que no sea especialmente rico tras recalentarse varias veces.

De hecho, el caf√© de estas cafeteras es incluso despreciado por los baristas m√°s exigentes, pero tienen una gran ventaja: son muy pr√°cticas. No hay que estar pendientes de ellas e incluso se pueden programar para que el caf√© est√© listo justo cuando lo necesitamos. ¬ŅA qui√©n no le gusta despertarse con el olor de un caf√© reci√©n hecho?

Hay modelos realmente econ√≥micos, y puedes tener tu cafetera desde 15 ‚ā¨. Eso s√≠, recuerda no ser muy exigente con el sabor.

4. Cafetera de c√°psulas

Cafetera de c√°psulasAunque existen desde los 80, la revoluci√≥n de las m√°quinas de caf√© expreso de c√°psulas monodosis salt√≥ en los primeros a√Īos del siglo XXI, de la mano de Nespresso (y George Clooney, por supuesto, What ¬†else?).

Son muy, muy sencillas de utilizar, porque solo tienes que poner la cápsula que quieras, darle al botón y tu café está listo en segundos. Es la opción favorita de oficinas y centros de trabajo, porque ocupan poco y su limpieza y mantenimiento tienen cero complicaciones y además permite adaptarse a todos los gustos, porque hay muchísimas cápsulas de diferentes sabores e intensidades en el mercado.

Y aquí es donde está el truco para orientarse con estas máquinas express: tienes que fijarte en las cápsulas.

5. Cafetera express (sin c√°psulas)

Cafetera expressEmpezamos con las palabras mayores: estas cafeteras son las que se parecen a las de los bares y cafeterías, pero en su opción doméstica.

Lo que hacen es calentar el agua para que alcance mucha presión y hacerla pasar por el cacillo con el filtro donde está el café. Este cacillo suele estar en un portafiltro con un brazo característico, que se gira para encajarlo y apretarlo en la cafetera. El resultado es un café cremoso, intenso y con mucho cuerpo, a la altura de las exigencias de los más cafeteros.

Adem√°s, muchos modelos incorporan un tubo vaporizador para calentar la leche y poder a√Īadir una buena capa de espuma sobre tu caf√© expreso, si lo deseas.

Cada vez son más populares, por eso hay numerosos modelos entre los que elegir. Vamos al lío:

  • Cafeteras express autom√°ticas: las m√°s sencillas de usar porque lo hacen pr√°cticamente todo solas. Incluso echar el caf√© en el filtro, porque incluyen un molinillo autom√°tico que muele la cantidad justa de caf√© que necesitas para cada elaboraci√≥n. Esto implica, claro, que debes usar caf√© en grano.Esto puede suponer un problema para quienes quieran controlar al detalle todo el proceso del caf√©, porque no podr√°s modificar la ¬†cantidad de caf√© o la presi√≥n, salvo en modelos con precios desorbitados.Un punto a tener en cuenta al elegir una de estas m√°quinas es la calidad del molinillo. A mejor molinillo, m√°s cara ser√° la cafetera. Los modelos de alta gama te permiten regular la calidad y el nivel de molienda y dosificar la cantidad de caf√© por taza (entre 7 y 8 gramos).El mayor h√°ndicap a la hora de elegir una de estas m√°quinas de caf√© es su coste: incluso los modelos m√°s sencillos no suelen bajar de 100 ‚ā¨ y los mas pro pueden sobrepasar los 1000 ‚ā¨.Pero eso s√≠: el espresso que te vas a tomar es realmente bueno (si usas un caf√© en grano de buena calidad) y hacerlo te va a costar el m√≠nimo esfuerzo.
  • Cafeteras express manuales: te permiten controlar toda la elaboraci√≥n, porque eliges el caf√©, la cantidad, lo presionas tanto como quieras y decides la cantidad exacta de agua o leche que le a√Īades. Es decir, que te tienes que encargar t√ļ de todo, lo cual puede ser una ventaja, si eres un cafetero exquisito, o una desventaja, si no tienes mucho tiempo para dedicarle.Pero si eres un barista exigente, es tu opci√≥n, sin duda. La que te permite ser todo lo sibarita que desees con tu caf√©. Adem√°s, son m√°s econ√≥micas que las autom√°ticas, lo cual es otro punto a su favor. Hay modelos manuales que pueden funcionar tambi√©n con caf√© en grano e incluso con c√°psulas monodosis. Est√©ticamente son muy atractivas y suelen estar fabricadas en acero inoxidable y/o aluminio, lo que las hace muy resistentes y duraderas.No olvides mirar la capacidad del dep√≥sito de agua (para calcular cu√°ntos caf√©s puedes hacer sin rellenarlo de nuevo). Luego puedes fijarte en los ‚Äúaccesorios‚ÄĚ: si incluye o no el tubo vaporizador para la leche, apagado autom√°tico, filtro de agua‚Ķ Si puedes hacer espuma en la leche, igual te animas a hacer alguna de estas peque√Īas obras de arte:

Evidentemente, cuantas m√°s funciones incorpore la cafetera manual, m√°s cara ser√°, pero puedes encontrar m√°quinas de calidad por menos de 100‚ā¨, un precio impensable para una autom√°tica.

Tipos de cápsulas para café expreso

Porque no todas las cápsulas sirven para todas las máquinas. Esto, si no eres un purista acérrimo defensor de una marca concreta, puede ser una gran limitación para dar rienda suelta a  tu afición por la cafeína.

Básicamente, hay 4 grandes fabricantes en el sector: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo y Marcilla Senseo. Son tan potentes que hay fabricantes de electrodomésticos que comercializan máquinas de café expreso compatibles con alguna de estas 4 cápsulas (DeLonghi, Krups, Philips… ). No descartes ninguna de estas otras marcas, porque suelen tener una gran relación calidad-precio.

Pero vamos con los 4 actores principales:

1. Nespresso

Es, sin duda, la más conocida y también la que dispone de mayor variedad de cápsulas de café.

Pertenece al grupo Nestlé y es la que mejor imagen de marca tiene.

Todas las cafeteras Nespresso funcionan con las mismas cápsulas, sea cual sea el fabricante.  Los depósitos de agua, dependiendo del modelo, contienen entre 0,7 y 1.2 l.

Por su dise√Īo y su gran inversi√≥n en publicidad, tienen fama de caras, pero esto no es del todo cierto, ya que hay opciones para todos los bolsillos.

Las cápsulas originales sí son bastante caras y solo puedes conseguirlas en las tiendas oficiales (online o físicas). Sin embargo, en la mayoría de los supermercados hay ya cápsulas compatibles a un precio más asequible.

Frente a otro tipo de cápsulas, Nespresso se ha posicionado claramente en el mercado del café. No hay más combinaciones. Si quieres café con leche, infusiones o chocolate, pasa al siguiente punto.

2. Dolce Gusto

Curiosamente, también pertenece a Nestlé, pero está enfocada a otro sector y ofrece otras prestaciones. Una de las más atractivas es que no se limita a capsulas de café, sino también chocolates, tés, bebidas frías, cafés con leche… Esta característica la hace especialmente atractiva para centros de trabajo, porque hay una amplia oferta de bebidas para satisfacer todos los gustos.

Adem√°s, sus opciones m√°s econ√≥micas son incluso m√°s accesibles que la gama m√°s baja de Nespresso y puedes adquirir alg√ļn modelo b√°sico por menos de 50 ‚ā¨.

Dentro de las Dolce Gusto hay modelos manuales (que tienes que parar cuando tengas la cantidad de bebida que deseas) y modelos automáticos (que se detienen solos, preseleccionando previamente la cantidad e intensidad de café que deseas). Realmente, la calidad del café final es muy similar, así que la elección de un modelo manual o automático es más bien por cuestiones económicas (las manuales son más baratas) o puramente estéticas.

Su mayor inconveniente deriva de su gran versatilidad: puede preparar muchas bebidas diferentes, así que tendrás que comprar varios paquetes hasta dar con la tuya. ¡Ah, y no tiene depósito para las cápsulas usadas! Hay que retirarlas a mano después de cada uso.

3. Tassimo

Es una marca del fabricante de electrodomésticos Bosch, lo cual ya es una garantía en sí mismo.

Tienen un punto diferenciador importante, apostando por la tecnolog√≠a: sus c√°psulas (llamadas T-Disc) llevan un c√≥digo de barras que es le√≠do por la cafetera para preparar cada bebida con la cantidad justa. As√≠ no hay que estar pendiente de la m√°quina en absoluto, lo que la hace muy c√≥moda de utilizar. Aunque si quieres darle ‚Äútu toque‚ÄĚ al caf√©, tambi√©n tienes opci√≥n de ajustar manualmente la cantidad de caf√©.

Lo mejor de las cafeteras Tassimo es que son realmente econ√≥micas. Por menos de 30‚ā¨ puedes tener tu cafetera en casa. Adem√°s es la que m√°s variedad de bebidas ofrece (caf√©s, chocolates, infusiones‚Ķ), lo que le da otro punto positivo.

A cambio, el inconveniente: no disponen de depósito para las cápsulas usadas y no hay marcas blancas compatibles.

4. Marcilla Senseo

Es una marca del fabricante Philips. Su principal diferencia respecto de las anteriores es que utiliza monodosis de café Marcilla (una especie de bolsitas de papel) en lugar de capsulas. La segunda gran diferencia es que cuestan aproximadamente la mitad que otras cafeteras express, y las monodosis son también más económicas que las capsulas.

No son las máquinas que te ofrecen el café de mejor calidad, pero sus elaboraciones tienen la relación calidad-precio más ajustada.

En cuanto a dise√Īo, todas las cafeteras son algo m√°s grandes que las del resto de fabricantes, lo que les da m√°s estabilidad que a otros modelos.

√öltimos consejos

La funci√≥n √ļltima de una cafetera es darnos los buenos d√≠as cada ma√Īana o rematar una comida. Pero la cantidad de modelos en el mercado nos puede hacer complicar un poco la elecci√≥n.

Para asegurarte de que aciertas con tu cafetera, piensa con detalle cómo te gusta el café, cuánto tiempo empleas normalmente para hacerlo y el presupuesto que quieres destinar a este electrodoméstico. Hay quien solo quiere su dosis de cafeína, y hay quien realmente disfruta del ritual y del sabor de un café excelente.

La cafetera express que es perfecta para tu despacho puede ser un trasto en tu cocina, y al revés. Así que determina qué necesitas en cada momento, prepara tu café preferido y dale recuerdos de nuestra parte a Juan Valdés.

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Source: 10mejorestop